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Tortinhas de Carne Moída

Publicada em: 26/05/2025 09:47 - GASTRONOMIA

 

Ingredientes;

800g de carne moída

1 envelope de pó para creme de cebola (68g)

3 colheres (sopa) de azeite

1 ovo

Azeite para untar

Orégano para polvilhar

Recheio:

1 xícara (chá) de queijo mussarela picado

1 xícara (chá) de presunto picado

1/2 xícara (chá) de cream cheese

1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Prepar:

Em uma tigela, misture a carne moída, o pó para creme de cebola, o azeite e o ovo até formar uma massa homogênea. Pegue porções da massa e distribua em forminhas para cupcake untadas, modelando copinhos de carne moída. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até ficarem firmes. Deixe amornar, desenforme e reserve.Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, o cream cheese, o creme de leite e divida entre as tortinhas de carne moída. Coloque em uma fôrma e volte ao forno por mais 8 minutos. Polvilhe orégano e sirva em seguida.

 

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